Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği Yayımlanmıştır

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan, Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği (“Yönetmelik”) 18 Şubat 2022 tarihli ve 31754 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir.

Yönetmelik Tarım ve Orman Bakanlığı gıda kontrol laboratuvarlarının denetimleri, görev, yetki ve sorumlulukları, çalışma usul ve esasları ile gerçek ve tüzel kişilere ait kurulan veya kurulacak özel gıda kontrol laboratuvarlarının kuruluş izni, çalışma izni, denetimleri, çalışma usul ve esaslarını düzenlemeyi amaçlamaktadır.

Yönetmelik ile birlikte laboratuvarlar ile ilgili genel şartlar düzenlenmiştir. Yönetmelik kapsamında;

• Özel gıda kontrol laboratuvarının başka bir gerçek veya tüzel kişiliğe; özel istek, resmî istek veya resmî kontroller kapsamında analiz hizmeti verebilmesi için kuruluş ve çalışma izni alması ve bu Yönetmelik hükümlerine uyması zorunludur.
• Laboratuvarlar, Bakanlık tarafından yayımlanan, rehberlere ve talimatlara uygun şekilde hizmet sunarlar. Laboratuvarlar analiz yapmadan muayene ve analiz raporu düzenleyemezler.
• Özel gıda kontrol laboratuvarları onaylanmış faaliyet konuları dışında muayene ve analiz raporu düzenleyemezler.
• Laboratuvarlar Bakanlığın belirleyeceği resmî kontrol numune analizleri için akredite olmak zorundadır.

Yönetmelik :

• Genel Şartlar, Laboratuvar Binası, Laboratuvar Birimleri ve Genel Özellikleri
• İstihdam, Laboratuvar ve Sorumlularının Görev ve Yetkileri, Çalışma Bölümleri/Birimleri
• Özel Gıda Kontrol Laboratuvarlarının Başvuruları, Kuruluş İzni, Çalışma İzni, Kapsam Genişletmesi ve Geçici Kapsam
• Yetkilendirme ve Bildirimler
• Belge ve Kayıtların Tutulması
• Analiz Metotları ve Özellikleri, Analiz Raporları ve Ücretleri
• Denetim ve Kontroller, İdari Yaptırımlar

başlıkları altında düzenlemeler içermektedir. 

Yönetmelik metninin tamamına buradan ulaşabilirsiniz.

Saygılarımızla,

Zümbül Hukuk ve Danışmanlık

info@zumbul.av.tr